die Welt braucht ….

die Welt braucht
die Welt braucht

 

Die Welt braucht

mehr Hoffnugssuchende,

mehr Geschichtenerzähler,

mehr Freudenträger,

mehr Traumprodezenten, 

mehr Friedensliebhaber

und mehr Liebesbauern…

 

Die Welt braucht Empathie

und wir brauchen die Welt……

Löwenzahnhonig und die Magie der einfachsten Kräuter!

Taraxacum officinale – so heißt in der botanischen Sprache das winterharte (Un)kraut, welches man so schlecht aus dem Garten weg bekommt. Umgangssprachlich bekannt als Kuhblume, Pusteblume, Hundeblume, Milchblume, Saublume, verwandt mit unseren geliebten Asteraceae. Kaum zu glauben, dass es von dieser Sorte mehr als 1.000 Arten aufgelistet werden.

Löwenzahn, Bocholtz
Löwenzahn, Bocholtz

Unter den Korbblütern gibt es eine weitere Gattung mit dem Namen Löwenzahn, die unter dem wissenschaftlichen Namen Leontodon geführt wird. Leontodon – was für ein stolzer Name, für eine so bescheidene Pflanze, die mit sich alles machen lässt.

Leontodon mit besonders auffällig gesägten bis gewellten Blätter, dunkel- bis hellgrünen, mitunter leicht gewellten, teils eiförmigen und nach oben größer werdenden Blätter, Blätter die locker in einen Pflanzenhorror spielen konnten.  Wunderschön, zart und gruselig und erschreckend gleichzeitig.

Löwenzahn mit  leicht gewellten, teils eiförmigen und nach oben größer werdenden Blätter
Löwenzahn

Eine Kraut mit charakteristischen Milchsaft – das Blut der Pflanze, umso mehr, umso älter die Pflanze. Der bitter schmeckende Milchsaft schützt die Pflanze vor Wildfraß und vor Infektionen. Uns macht der Milchsaft nur Ärger, weil man die Flecken an den Händen so einfach nicht abspülen kann.

Die Blüten des Löwenzahns in typischen Blütenkörben angeordnet sind nur Scheinblüten, also mehrere Blüten den Anschein erwecken, als wäre nur eine einzige Blüte vorhanden, es sind aber um die 300 einzelne gelbe zungenförmige Blüten. Also mehr Sein als Sein!  Die Scheinblume kommt zwischen Anfang April bis Anfang Juli leuchtend als wäre sie adle Rose. Und wenn es gefällt, dann kommen die Löwenzähne nochmal im Spätsommer wieder. Nicht genug von dem Schein, dann umwandelt sich die Zungenblüte in der Fruchreife zu Flugschirmen (Pappus genannt – klingt botanischer) – Achänenfrüchte.

Pusteblume
Pusteblume

Die Scheinblume ist also noch intelligent, da durch diese Ausstattung können sich die schwarzen, länglichen leichten Samen problemlos, mit dem Wind ausbreiten weit und breit, wie es denen gefällt. Eine Pusteblume!

Pusteblumen
Pusteblumen

Welche andren Pflanzen können schon solche Leistung wie Scheinsein, Weißblütigkeit, Zuwachsschnelligkeit und noch so Hartnäckigkeit nachweisen? Und dann noch so unschuldig, aber auch majestätisch aussehen, so viele Namen benötigen, so begehrt und gleichzeitig gehasst werden.  Löwenzahn kann das alles ( und noch viel mehr) und deswegen sollte er auf dem Speiseplan, da er noch gesund ist!!!……… und lecker 🙂

Also Löwenzahnhonig!

Zutaten:

  • 0,5 Kilo Löwenzahnköpfe
  • 3 Zitronen
  • 1 Kilo Zucker
  • 1 Liter Wasser

Wir sammeln zuerst ca. 0,5 Kilo (das ist so ungefähr eine Halbe Einkaufstasche) von den wunderschönen Köpfen, passen auf, dass wir die Lebewesen (nicht wenig) in der Natur lassen und nur die Köpfe nach Hause mitnehmen.

Zuhause packen wir die Köpfe aus und legen auf einem Küchentuch, so dass die versteckten Lebewesen noch die Chance bekommen um abzuhauen. Eventuell beseitigen wir noch die Reste von dem Stamm der Löwenzahnblume.

Nach dem Waschen schütteln wir alle Köpfe in einem großen Topf, schneiden dazu zwei Zitronen in Scheiben auf, gießen sie mit dem Wasser und kochen wir das Ganze auf.

Es duftet schon gesund, süßlich und schmackhaft. Sobald kocht, stellen wir ab und lassen es für 24 Stunden stehen.

Nächsten Tag pressen wir die gekochten Köpfe durch ein Küchentuch / Netz aus, so dass wir eine gelbe, trübe Flüssigkeit bekommen.

Diese kochen wir jetzt mit geriebenen Haut einer Zitrone und deren Saft, sowie 1 Kilo Zucker auf. Bei schwacher Hitze rühren wir gelegentlich um und lassen den Topf unbedeckt ca. 3 Stunden bis wir eine Sirup-Konsistenz erhalten.

 Der Duft von dem Löwenzahn wird sich in der ganzen Wohnung verbreiten, das Kraut gemischt mit den Zitronen riecht auch noch so verführerisch und schmackhaft als ob nicht genug von den anderen Eigenschaften hätte!

Nach ca. 3 Stunden Brutzelei gießen wir den fast fertigen Honig (ehe Konsistenz von Gelee) in Marmeladengläser und stellen es die Gläser auf dem Kopf um am nächsten Morgen zum Frühstück den eigenen Honig zu genießen

Löwenzahnhonig
Löwenzahnhonig

…….so einfach wird man ein Hauch von Biene! ….

Als wäre das noch nicht genug mit dem Löwenzahn an allen seinen Facetten,  dann gilt er noch als Heilpflanze!  Eine Vielzahl an Beschwerden sollte er lindern wie z.B. Magen-Darmproblemchen, Leber und Gallenleiden, Ödeme, Blasen- und Nierenprobleme, Rheuma, Stoffwechsel, und sogar bei der Appetitlosigkeit. Nein, das ist noch nicht alles : die Superpflanze hilft auch noch beim  Pickel und Ekzeme.

Der Löwenzahn war bereits in der Antike ein bekanntes und häufig verwendetes Heilkraut.

Wollen wir jetzt noch den Löwenzahn aus unserem Garten verjagen?? Also ich traue mich da nicht mehr zu!

 

Bocholzer Löwenzahnwiese
Bocholzer Löwenzahnwiese

 

die Zeit nach der Corona…

noch werden wir in die Sonne gehen

und die ganze Welt wird für uns aufleben

zu unsren Füßen werden wir unsere prunken  Gedanken wie Blumen werfen

noch wird  der Arm  Haltung finden

die faszirende Nähe erfahren

und mit der Liebe den Wald überraschen

mit den Händen auf den Wangen werden wir in die bessere Zukunft vorasschauend kuscheln

noch wird sich alles ändern

das Geräusch der Ozeane und Lauf der Jahreszeiten

in die Ärme der Liebsten werden wir uns reinfallen

  Wir werden auf einer Bank im Park  voller Grün und Lauch sitzen

und  für immer verlassen wir den bösen  kranken, schmerzhaften  Kreis

der Corona heißt

wir werden lernen , dass die Treue zu lebenswichtigen Kleigkeiten  zu einer Perfektion führt

auch wenn wir die Krise nicht vergessen und Demut in unseren Geist wiedergeboren wird, werden wir uns selbst finden, neu finden.

Corona Virus Keine Quarantäne Gedanken

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Corona Virus, COVID-19, SARS-CoV- 2,………Tja und jetzt ?! Haben wir keine Zeit mehr !?

Denken Sie heute vor dem Schlafengehen an den Tag, an dem wir wieder nach draußen gehen können. Wenn wir uns wiedersehen, die Gelegenheit, mit der ganzen Familie einzukaufen wird  wie ein Urlaub erscheinen. Denken Sie an die Zeit, wenn der Kaffee in der Bar, Umarmungen, der Anblick von Menschen, die an der Hand gehen, das Treiben lachender Kinder in unser Leben zurückkehren werden. Denken Sie daran, was jetzt passiert, wird nur eine Erinnerung sein, und unser normales gewöhnliches Leben wird wie ein Geschenk sein – unerwartet und schön. Und wir werden alles lieben, was bisher offensichtlich schien. Und wir werden für jede Sekunde dankbar sein. Baden im Meer, Sonnenaufgang und Sonnenuntergang, Toast, Lachen. Wir werden wieder lachen. Und das alles dank des Mutes und der Stärke eines jeden von uns.

Bis bald! 

~ Papst Franziskus

Auf jedem Fernseh-/ Radio-/ Internet – kanal, auf der Arbeit, beim Einkaufen, selbst beim Frühstückstisch hört man/ liest man nur Corona das, Corona jenes. Jeder will ein Experte sein und Prophezeiungen aussprechen, gute Räte zur Vorbeugung geben oder Fakenews über die neusten Erkenntnissen verbreiten, Panik säen oder reich werden aus der Unwissenheit der Anderen. Aber es gibt auch die Anderen, die es verharmlosen, es sei doch eine normale Grippe wie jedes Jahr und wie immer, sterben die Schwachen und die Alten, kein Grund zur Panik, Verschwörungstheorien, usw….

Bald können wir alle diese Wörter nicht mehr hören!

Corona Virus Pandemie
Corona Virus Pandemie

Aber kennen alle auch die traurige Wahrheit über die Situation der medizinisch-pflegerischen Versorgung vor der Corona Krise? Vielleicht hat uns das nicht so wirklich interessiert, weil wir alle denken  es trifft auf mich nicht zu!,  dass unser Gesundheitssystem und die Kliniken schon lange vor Corona am Limit waren!

Jeder von uns hat Vorstellung wie er/sie im Krankenhaus im Falle des Falles behandelt werden möchte.  Dann denk jetzt bitte daran, dass du nicht atmen kannst, bekommst Panik um Deinem Leben und der Arzt schaut erst vielleicht in Deine Geburtsurkunde, oder in Deine Geldbörse und neben Dir brauchen noch ein Paar mehr Menschen Hilfe genauso wie Du! Wird sich der Arzt für Dich entscheiden? Warum soll er? Bist doch ein ganz normaler Kassenpatient! Nichts besonders oder? Du kannst Dir  jetzt vielleicht denken wie gut diese Behandlung verlaufen wird! Bist Du dazu bereit? Kann man überhaupt dazu bereit sein?

Die Betreuung von beatmeten Patienten erfordert ein sehr hohes Maß an Fachwissen und natürlich auch Erfahrung. Um das zu Beherrschen müssen Intensiv-Pflegekräfte  zusätzlich eine zweijährige Weiterbildung mit abschließenden  Examen absolvieren. Wie viele solche Pflegefachkräfte gibt es in Deutschland? In Europa? Viel zu wenig, das kannst Du Dir aber natürlich selbst denken.  Sollen jetzt Welche  im Crash Kurs  innerhalb von ein Paar Stunden diese Komplexe Maßnahmen der Intensivpflege  lernen? Willst Du von solchen behandelt werden?

Wenn man eine neue Arbeitsstelle antretet, muss man entsprechende Qualifikationen vorweisen, ansonsten ist man eine Hilfskraft.  Eine Entsetzung unter Pflegefachpersonal war zu erwarten, dass weiterhin das Amt des Gesundheitsministers mit einem Minister  (Banker!) besetzt wurde, der ohne irgendeine Qualifikation   Arbeit der Pflege betreffend, berufen wurde!
Ein Praktikum oder Selbststudium  ersetzt sicherlich nicht die Erkenntnisse, die man benötigt, um zu entscheiden, welche Reformen nötig sind, um endlich wieder eine menschenwürdige Pflege möglich zu machen. Oder regieren die Welt die Praktikanten / Selbststudiumstudenten (was für ein Wortsalat!) ?  Unser Gesundheitsminister Jens Spahn sagt, dass die Kliniken gegen solch einen Fall wie Corona gewappnet sind. Besser einer mehr getestet als einer weniger.  Vor kurzem meinte er auch noch : Wenn von einer Million Pflegekräften 100.000 nur drei, vier Stunden mehr pro Woche arbeiten würden, wäre schon viel gewonnen.

Er sagte auch : Vieles ist auch eine Frage der Organisation: faire Schichtpläne, verlässliche Arbeitszeiten, auch mal drei, vier freie Tage am Stück. Derzeit ist die Pflege der am wenigsten planbare Beruf, den es gibt. Die meisten Menschen, die in der Pflege arbeiten, arbeiten dort gerne, sie schöpfen viel Kraft aus ihrem Beruf, hadern aber mit den Umständen, die er mit sich bringt. Deshalb müssen wir auch an den Rahmenbedingungen arbeiten. – tolle Wörter!

Drei, vier Tage frei? Noch nie gehört! fairer Schichtplan? noch nie gesehen! Von verlässlichen Arbeitszeiten vor allem am Wochenenden und Feiertagen habe ich noch nie erfahren.  Warum ist es nötig, mit Krankheit horrendes Geld zu verdienen? Damals hatten wir schon in der Pflege große Not, Limit, Zustände , die nicht akzeptabel sind, nicht Menschen ( Patienten sowie auch Personal) würdig. Wer soll Dein Beatmungsgerät bedienen? Ein Gerät, von dem Dein Leben abhängig sein kann!

Die monetäre Aufwertung des Pflegeberufes wäre dringend von Nöten, die Aufwertung der Arbeit durch verbesserte Bedingungen wäre noch notwendiger, um überhaupt Anreize zu schaffen, diesen Beruf zu erlernen und ihn für längere Zeit des Lebens auszuüben. Aber das wissen wir nicht es jetzt seit der Corona Kriese!

Wie schön es wäre, wenn man überhaupt seinen Beruf so ausüben könnte, wie wir es in der Pflegeschule gelernt hat!  Dafür benötigt Pflegekraft eigentlich nur Zeit, Zeit für die Patienten und deren Bedürfnisse, Zeit um Handeln zu können, um Trost zu spenden und um Veränderungen zu erkennen.

Der Mensch ist wie eine Ware im Krankenhaus und wird auch als solche behandelt. Seine Biografie interessiert keinem mehr, zumindest nicht mehr seit der Entbürokratisierungs -Reform. Die Qualität der Maßnahmen nach Außen soll blank glänzen, im Inneren  kaum umsetzbar. Staatliche Gesundheitsversorgung bedeutet immer Rationierung! Wir wissen dies aus den Warteschlangen beim zum Beispiel Facharzt.

Nach Italien ziehen auch andere Ländern nach – REGLEMENTATION -Menschen über 80 werden nicht mehr behandelt bezüglich der Bekämpfung des Corona Virus. Der Arzt sollte die Vitalzeichen prüfen, nicht die Geburtsurkunde. Nach dem Hippokratischen Eid ist er verpflichtet jedem Patient zu behandeln nach seinem besten Wissen und Gewissen. Der Patient hat Recht auf Behandlung, hat Recht auf Entscheidung über die Behandlung. Aber ist es manchmal nicht so, dass es sich nicht mehr lohnt den 30 jährigen zu behandeln, und der 80 jährige ist immer noch so lebensfroh und ist noch nicht so weit. Ist er denn nicht mehr Wert um dem geholfen zu werden. Ist der Arzt in der Lage das zu entscheiden welches Leben er retten möchte/ kann und welches nicht? Keine Einzelentscheidungen! Nur offizielle Urteile!

Die Niederländer  setzten auf  Maßnahmen wie Abstandshaltung, Schließung der Schulen, Geschäften, Restaurants, Fitnessstudios   und ähnlichen aber vor allem wollen sie die  Herdenimmunität stärken. Was heißt das denn? Das weißt keiner so genau! Jeder interpretierte diese Worte für sich, als ob man den Virus einfach „laufen“ wollte.  Doch Herr Rutte dementierte die Spekulationen, dass es eine Idee zum Eindämmen des Virus wäre, nämlich die Gesunden  sollen sich möglichst reichhaltig anstecken um eine Art „Schutzmauer“ für die Alten und Kranken zu bilden.  Das wären mehr als zehn Millionen Niederländer, die sich „anstecken“ sollen. Die Schwachen sollen strikt isoliert werden. Nun wo?   Man möchte doch  das öffentliche Leben und die Wirtschaft nicht so einschränken wie bei einem Lockdown.  In Niederlanden  ist zur Zeit die Todesfälle-rate  7 % von gesamt infizierten. Von 925 Intensivbetten sind 905 schon belegt ( Stand 29.03).  Aber die Sonnenstudios sind offen, keiner trägt Maske – um die Anderen nicht zu erschrecken,  um die Panik nicht zu verbreiten. Der Virus ist nun mal da. Ein offizielles Urteil ! Es klingt irgendwie schon vertraut!

In Polen dagegen macht man sich größeren Sorgen um die Präsidentschaftswahlen  als um Corona.  Nur es findet einen Wahlkampf ohne Auftritte statt, wie schön für den jetzigen Präsident!! Was für eine Chancengleichheit!  In Medien verspricht man es wäre alles unter Kontrolle bezüglich der Corona-Kriese, man wäre vorbereitet, die Grenzen sind geschlossen,  die Schulen machen „frei“. Im Krankenhaus dagegen ist es verboten bei den Pflegekräften darüber zu sprechen.  Wie in anderen Ländern fehlt es an Schutzausrüstung, Beatmungsgeräten und vor allem Tests. Drei- bis viertausend Tests könnten landesweit am Tag durchgeführt werden – so die Regierung. Aber in der Wirklichkeit keiner fühlt sich für irgendwas verantwortlich. Man handelt nach dem Motto – ich bin nicht für zuständig.

Die Unternehmer  kritisieren, dass viel zu wenig Geld in die  Rettung von Firmen fließen.  Über Erleichterungen sprach man nun in der Selbstdarstellung:  ….Wir haben, und das ist das Verdienst der Regierung, gewisse Rücklagen.  Natürlich kann die Situation für die Unternehmen schwierig werden, aber niemand hat gesagt, dass es leicht werden würde…….. – aber zur Wahl bitte!  Natürlich der Verdienst der Regierung!

Es bleibt nur Hoffnung, dass  nach der  Corona-Virus Pandemie, wir uns noch erinnern können, was manche Berufsgruppen für Mut bewiesen haben um unsere Leben zu retten und versorgen,  als die meisten Menschen auf dieser Welt. Danke Euch! Bleib GESUND!